Tate's

Monasterio del Escorial 26, Madrid

Madrid, 9 de octubre de 2013,

Una imagen nada gastronómica pero evocada por las fotografías de coches y carreras del restaurante; habrá sido el subconsciente...

Esté local lleva ya muchos años en el barrio y, sin duda, he tenido ocasión de degustar gran parte de su carta. Había oído alguna que otra opinión encontrada y me preguntaba si habría cambiado con respecto a las últimas veces que lo visité. Nunca ha destacado, creo yo, por ser un magnifico restaurante, pero si lo ha hecho por servir hamburguesas deliciosas a precios igualmente deliciosos. Por seis euros y medio tienes una hamburguesa de tamaño considerable con patatas y todo. La carne, certificada, es buena y se nota. Los postres no son nada del otro mundo así como las guarniciones pero no es tan fácil comer rápido, bien y barato en muchos locales.

Tal vez lo que tira para atrás es, en primer lugar, el local. Demasiado iluminado y con aires low cost refleja un poco el por qué de unos precios asequibles -preferible es que cojee la decoración que la calidad-. El servicio es bastante inexperto y no parecen muy contentos. Cuando el personal está a disgusto, se nota. Hacen comentarios, hablan entre ellos... Pero por casi ese precio en Mc Donal's te llevas tú la comida a la mesa, así que no voy a pedirle peras al olmo.

Mi conclusión es que sigue siendo el local que conocí, con sus más y sus menos, con sus limitaciones y sus aciertos. Merece la pena probar una buena Super Tate's y dejar que el estómago decida por sí mismo.

Nos vemos por el blog.

Un saludo,

    

                                                                                       El Chef Indiscreto

€€€€€

Opinión general 6,5

Configuración de la carta 8

Calidad de los alimentos 8

Apariencia del local 5

Servicio 5

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